Vor fast 90 Jahren brachten japanische Auswanderer alte Pfeffersorten in das Amazonasgebiet. Einige Jahre später sammelte unser Großvater überlebende Exemplare dieser ersten Sorten und entwickelte daraus eine einzigartige Mischung, die an die folgenden Generationen weitergegeben wurde.

Jahre vergingen, ohne dass es aufgrund der ständigen Bedrohung durch die „Guerilla“ möglich war, nachhaltig zu produzieren. Ende der 90er Jahre fand die Familie im Nebelwald von EQUATOR ein einzigartiges Terroir. Die Sorten des Großvaters sowie die alten Techniken der Inka werden noch heute treu verwendet.