SwissMiso – Schwarzer Knoblauch Miso

SwissMiso – Schwarzer Knoblauch Miso (70g)

Ein kräftiges, aromatisches Miso, durchdrungen vom tiefen Umami des schweizerischen schwarzen Knoblauchs.
Handgefertigt in der Schweiz aus Bio-Sojabohnen (CH), Bio-Reis-Koji (IT) und Schweizer Salz, entwickelt dieses lebendige, unpasteurisierte Miso durch natürliche Fermentation komplexe Geschmacksschichten. Die Zugabe von karamellisiertem schwarzem Knoblauch verleiht eine süße, erdige Intensität, die perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse passt.

Glatt und konzentriert, hebt SwissMiso Schwarzer Knoblauch Miso Saucen, Marinaden und Glasuren mit seinem charakteristischen Geschmack hervor — eine Verschmelzung von japanischer Tradition und Schweizer Handwerkskunst.

Hauptmerkmale:

Hergestellt in der Schweiz nach traditionellen japanischen Fermentationsmethoden

Biologische Zutaten: Sojabohnen (CH BIO), Reis-Koji (IT BIO), Schweizer Salz, schwarzer Knoblauch (CH), Zucker

Unpasteurisiert – lebendig mit natürlichen Probiotika und Enzymen

Glutenfrei & vegan

Perfekt für Saucen, Marinaden, Fleisch, Fisch und Gemüse

Im Kühlschrank aufbewahren – am besten innerhalb von 3 Monaten verzehren

Handgefertigt in der Schweiz