SwissMiso – Sauce BBQ japonaise (100g)

Une sauce barbecue japonaise artisanale, fermentée en Suisse selon des méthodes traditionnelles.
Cette recette unique mélange du koji de riz , du gingembre frais , de l'ail , du soja et du blé cultivés en Suisse pour offrir une saveur profonde, légèrement sucrée et riche en umami.

Idéal pour les marinades, les grillades, les sautés de légumes, le tofu, les viandes ou comme base pour des sauces savoureuses. Une alternative naturelle et saine aux sauces industrielles, fabriquée artisanalement en petites quantités pour garantir fraîcheur et qualité.

Naturellement riche en saveur , sans additifs ni conservateurs.

Ingrédients : Koji de riz (riz italien BIO), gingembre, ail, eau, soja, blé, sel, alcool

Quantité : 100g

Stockage :
À conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence dans les 6 mois.

Fabriqué en Suisse