SwissMiso – Miso à l’ail noir

SwissMiso – Miso à l’ail noir (70g)

Un miso audacieux et aromatique, imprégné de la richesse umami profonde de l’ail noir suisse.
Fabriqué à la main en Suisse à partir de soja biologique suisse, riz koji biologique italien et sel suisse, ce miso vivant et non pasteurisé développe des couches de saveurs complexes grâce à la fermentation naturelle. L’ajout d’ail noir caramélisé apporte une intensité douce et terreuse qui se marie parfaitement avec les viandes grillées, le poisson ou les légumes.

Lisse et concentré, le Miso à l’ail noir SwissMiso sublime sauces, marinades et glaçages avec son goût distinctif — une fusion de tradition japonaise et de savoir-faire suisse.

Caractéristiques principales :

Fabriqué en Suisse selon les méthodes japonaises traditionnelles de fermentation

Ingrédients biologiques : soja (CH BIO), riz koji (IT BIO), sel suisse, ail noir suisse, sucre

Non pasteurisé – vivant avec probiotiques et enzymes naturels

Sans gluten et végan

Idéal pour sauces, marinades, viandes, poissons et légumes

À conserver au réfrigérateur – à consommer de préférence dans les 3 mois

Fabriqué à la main en Suisse